Vážení strávníci a milí přátelé,

přijměte pozvání k továrenským stolům, kde si budete moci hýčkat svůj apetit dle své libosti a svého gusta.

Na čepech si ráčejte vychutnat řemeslné pivo z produkce Pivovaru Továrna. Výrazná desítka, hořký ležák, sladově výraznější tmavý ležák, chmelově robustní IPA nebo některý ze sezónních speciálů jistě zalahodí těm milovníkům zlatavého moku, kteří sází na nefiltrovaná živá piva z malých pivovarů.

V továrenském menu nechybí  zvěřina připravovaná dle tradičních receptů, poctivá česká kuchyně, vyzrálé steaky a burgery z kvalitního irského masa nebo domácí dezerty, které vám jistě zalahodí. K čepovaným pivním speciálům často připravujeme i nevšední gastronomické nabídky propojující chutě piva a jídla v jeden harmonický celek. Ochutnávku pochopitelně vřele doporučujeme.

Aktuality

Ossobuco na víkendovém stole v Továrně

| Aktuality | No Comments

Jemné telecí s naší IPA? Dobrý tip:)

TOVÁRNA PŘIJME ŠIKOVNÉHO KUCHAŘE

| Aktuality | No Comments

Patříte k těm kuchařům, kteří mají rádi „živou“ gastronomii, zakládáte si na profesionálním přístupu, na kvalitních surovinách a na poctivé tradiční kuchyni? Pak je námi nabízený džob právě pro Vás….

ROŽNĚNÍ VEPŘOVÉ KÝTY NA BIERHOFU

| Aktuality | No Comments

V sobotu 29. 7. si na své přijdou milovníci rožněného vepřového, které pro vás budou továrenští připravovat již od jedenácté hodiny dopolední!

Doporučujeme z menu

Račte ochutnat jídla z našeho menu, o kterých jsme přesvědčení, že patří k těm nejzajímavějším z naší nabídky.

Všechna, ač jsou stylově rozmanitá, spojuje naše společná snaha docílit chuťové a kvalitativní charakteristiky tak, aby za sebou zanechala originální podpis továrenské kuchyně. Přejeme vám dobré chutnání!

Prohlédnout jídelní lístek

Vepřová panenka na liškách

Patříte k milovníkům panenské vepřové svíčkové? Kořeněné grilované plátky vepřové panenky přelité krémovou omáčkou z lišek vám jistě zalahodí. Podáváme s ručně vyráběnými bramborovými kroketami a malým salátkem z čerstvé rukoly.

Hovězí steaky z pravé svíčkové – Tournedos

Hovězí svíčkovou z českého býka balíme do jihotyrolského špeku, následně grilujeme s drceným pepřem a lístky rozmarýnu. Na talíř vám ji budeme servírovat s grilovanými zelenými fazolkami, opékanými brambůrky „na bouchačku“ a smetanovou pepřovou omáčkou s brandy.

Ochutnejte snackové speciality v továrenské pivnici

Ochutnejte předkrmy „ze skla“, speciality z lávového grilu nebo pomalu pečené speciality šité k pivu na míru.

Pivovar továrna

Zaujala vás Továrna?    Rezervujte si stůl