PIVNICE / SVATOMARTINSKÁ HUSÍ SPECIALITA 2019

By 4.11.2019Aktuality

Milí strávníci,
V sobotu 9. listopadu 2019 si budete moci vychutnat husí specialitu i v továrenské pivnici, kde pro vás rádi připravíme:

GRILOVANÁ PRSA Z MLADÉ HUSIČKY (sous vide) 300G 289,-
Vykostěná husí prsa budeme marinovat v kmínu, soli, tymiánu a připravíme metodou sous- vide, aby si tak zachovala svou šťavnatost a masovou chuť. Na talíře je pro vás naservírujeme grilovaná spolu s domácími bramborovými lokši, svátečním zelím a přelijeme silnou výpekovou šťávou s divokými brusinkami.

Těšíme se na vaši návštěvu a přejeme vám dobrou chuť!