Svatováclavský víkend ve slánské Továrně od 25. 9. 15

Milí továrenští strávníci, poslední zářijový víkend, na který pondělkem navazuje svátek ochránce českých zemí a patrona sládků sv. Václava, jsme pro vás na našem čepu rozšířili nabídku tradičních ležáků z českých minipivovarů, ke kterým továrenští kuchaři vybrali nabídku jídel, která jistě potěší vás i váš hostinský apetit.

Minipivovar Valášek-Světlý ležák 12°  0,3/0,5l 23/33,-
Minipivovar ZLoun-Tvrďák 12°  0,3/0,5l 23/33,-
Minipivovar Únětice-Únětické pivo 12°  0,3/0,5l 23/33,-
/Pro velký zájem bohužel již vyprodáno/ Grilovaná kachní prsíčka 200g 239,-
jemně po domácku zauzená na jalovcovém dřevu, servírovaná na gratinovaných bramborách se slaninou, tymiánem a přelitá výraznou pomerančovou omáčkou
/Pro velký zájem bohužel již vyprodáno/ Špíz z nakládané panenky křivoklátského divočáka 200g 239,-
podávaný na smažených domácích kroketách a dušené zelenině, proložený sušenými švestkami, uzenou slaninou a přelitý silným zvěřinovým sósem s liškami
Pomalu pečená jelení kýta se „svíčkovou” omáčkou 180g 159,-
podávaná s domácími karlovarskými knedlíky, citronem a rybízovým chutney

Začínáme v pátek 25. 9. 2015 od 17:00

Těšíme se na vaši návštěvu.